育っている風景を見たら必ず驚く28の果物と野菜

    そうね、この中にはあなたが知ってるものがあるかもしれないけど、芽キャベツが実はこんなカタチだって初めて見たときは、ホント、悲鳴を上げたわ。

    日々食べている果物や野菜が、どのように栽培されているかは結構知らないもの。恥ずかしがっていてもしかたないので、リストにしてみたの。

    1. 芽キャベツは、実は変な長い茎の上に育つ小さな塊

    2. パイナップルは、背の低い奇妙な植物から育つ

    3. カシューナッツは、果物みたいなものの先端にある茶色いやつ

    4. アーティチョークは、花のかたい花びら

    5. ザクロは木の上で育つ

    6. アスパラガスは地面からまっすぐに出てくる

    7. キウイは、ブドウみたいに栽培される

    8. 西洋ネギは、きれいな紫色の花を咲かせる

    9. 柿は、大木の上で育つ

    10. カカオ豆は、木の上の明るい色をした鞘の中に

    11. セロリは、大きくて葉の多い花のようなものがバラバラに広がったもの

    12. ビーツは、てっぺんに小さな葉がついた、地面の中で育つ根菜 (これは当たり前か)

    13. サフランは、特別な種類のクロッカスの花の、小さなオレンジ色の雄しべ

    14. バナナは、背の高い植物 (正確には木じゃない) の上の花穂の周りに房になって育つ

    15. ピーナツは、地面の中で植物の根にみっしりとぶら下がって育つ

    16. クローブは、木の小さな花のつぼみが干からびたもの

    17. カンタロープメロンは、カボチャみたいに地面の上で育つ

    18. ケイパーは、花の閉じたままのつぼみ (白い花ではなく、小さな緑色の球のほう)

    19. クランベリーは、背が低い生い茂った植物の中で育つ

    クランベリーを収穫するには、沼を水浸しにしてこうする

    20. ブロッコリの花球も、やや閉じた花芽

    21. 黒コショウは、つるの上で育つ黒コショウの果実を乾燥させてつくる

    22. アボカドは、背の高い木で育つ

    23. ヒヨコマメは、背の低い小さな植物の小さな緑色の房 からとれる

    24. オリーブは、幹がこぶだらけで奇妙なカタチをした木の上で育つ

    25. ブルーベリーは、ひょろっとした小さな低木の上で育つ

    26. レモンはオレンジに似た木の上で育つ (これは簡単。みんな知ってるでしょ?)

    27. 唐辛子は、赤トウガラシをすりつぶしたもの

    28. で、ルッコラは、地面から生える単なる変な葉っぱの束。これで結構わかったでしょ?