疑ってごめん…。「丸いまな板」の使い勝手がとにかく良すぎた

    同じキッチン、いつもの包丁。なのに「まな板の形」が変わっただけで、こんなに作業効率が良くなるなんて… 目からウロコ！

    yumikotomita
    by yumikotomita

    冨田 有美子 BuzzFeed Japan, Contributor / ライター

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    不満はないけど、確かに不便を感じていた…

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    それはキッチンのマストアイテム「まな板」。

    野菜スティック、カレー、筑前煮。カットする具材が多い日は、まな板の上が大渋滞。

    都度お皿やトレーによければいい時だってあるけれど、無駄に洗いものを増やしたくない…

    そんな時にSNSで良さげなキッチングッズを発見したんです。それは

    ＼ 丸いまな板 ／

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    こんな丸いまな板初めて見た！珍しい形状だからって本当に使いやすいのかな…

    正直どうなんだろうって疑心暗鬼になりながらペリペリ開封。

    我が家のスタメンまな板（一番右）よりも大きめ。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    丸いまな板のサイズは約29×約35cm。重さは660g。

    耐熱温度は130℃、耐冷温度は－30℃。熱湯消毒できるから安心ですね。


    早速、使ってみることに。

    今まで使ってきたまな板よりも、ちょっと大きいサイズ、しかも、丸い。

    メリットがあるのか？？


    厚さは0.5cm。置いて使用する分には主張はせず。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    そしてこれ、弾力性のある素材で柔らかいのだ。作業中の音を吸収してくれるのでトントン切る音も静か。

    刃あたりがなんだかやわらかい感じで、包丁の刃にも優しそう。手に返ってくる衝撃もかなり軽減されてるような…

    トントン切って…

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    切れた食材を上方によけても、作業スペースがこんなに！

    一旦ここで、普段のまな板と作業スペースを比べてみた。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    普段のまな板（白長方形）の方が小さいから、作業スペースが狭いのは当然。

    しかし、次の食材を切った時のことを考えると、かまぼこ型の方が作業しやすい！

    お次はセロリの皮をピーラーでスルーっっ。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    あぁすべてまな板の上で完結できる嬉しさよ。

    切った食材が邪魔！！！でもそのまま切っちゃえーーうぎゃーーー

    せっまーーーみたいなストレスが一切ありません。

    まな板の奥行って結構重要なんだな…（遠い目…）

    どんどんじゃんじゃん切っていきます。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    上によけるスペースがあるから、全部置ける…（涙）

    これは嬉しい！洗い物が減る！

    めっちゃ便利！なんだけど欠点もあります。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    ガーン、食洗機、いつものまな板のポジションに入らない。

    上がつっかえる。

    だから、やわらか素材を利用して無理やり入れています。

    Yumiko Tomita / BuzzFeed

    こうすれば、食洗機で洗えます。熱湯消毒と考えると安心ですよね。

    そんなわけで…たちまち「一軍まな板」に昇格しました！

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    久しぶりに作業系のキッチングッズで、心がときめきました。

    切った食材を一回一回トレーに避ける手間がない分、作業に集中できるからお料理の効率がよくなった気がします。まな板のゆったりスペースってかなり大事だった！

    キッチンに頻繁に立つ方にはぜひ使って便利さを実感してほしいアイテムです。カラーバリエーションは、アイボリーとブラックの2色です。

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