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    父の日はキハチの「シャルキュトリー」で囲んでお祝いしよう！

    父の日は世界中でお祝いされている日。日本では6月の第3日曜日、今年は6月19日。要チェック！！

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    by yumikotomita

    冨田 有美子 BuzzFeed Japan, Contributor / ライター

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    6月19日は親子水入らずの時間を楽しむのはいかがでしょうか？

    Alvarez / Getty Images

    お父さんとのディナーで「特別なグルメ」を囲んだら、楽しくなって懐かしい話に花が咲くかもしれません。「“美味しい“はみんなを笑顔にする！」が信条の私のもとにある日…

    「KIHACHI FOOD HALL」のシャルキュトリー詰合せがやってきた！

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    「シャルキュトリー」とはフランス語で食肉加工品を表す総称。ソーセージ、ハム、パテ・ド・カンパーニュやテリーヌといったお肉のお惣菜的存在です。フランスで愛されている食文化が、どうやらこの箱に詰まっているようです。

    「どうやって食べたらいいの？」な方も大丈夫。

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    同梱物には、しっかり食べ方が記載されていましたよ！詰め合わせにあった6種類を、この説明に従って調理しました。キハチの「シャルキュトリー」を実際に食べてみたので正直にレポートします！

    1. サルシッチャ（生ソーセージ）

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    このセットのスタンダードタイプのソーセージです。一口かじるとキレイな脂からは甘みがジュワ～っと出てきます。普段食べている市販のソーセージに比べると調味料の味の主張はありません。素材そのままなのが美味しいです。素材の味を楽しんでも、味変で粒マスタードでも楽しめますよ！

    2. 和風ソーセージ

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    ほのかに日本酒の香り。そしてギュッと甘さのつまった玉ねぎの旨み！お醤油味がベースのソーセージなので、そのまま何もつけずに食べて充分美味しいです！これは大人が楽しみたい大人のソーセージです。

    3. ヴァイスヴルスト

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    ドイツ語で「白いソーセージ」という意味のヴァイスヴルスト。白く柔らかい上品なソーセージ。どうやら食べ方にこだわりがあるようです。最初は普通に食べて、その後説明に従って皮をむいて食べてみました。正式な食べ方の方が皮を気にせず、素材の純粋な美味しさを味わえました。粒マスタードを添えると何本でも食べられます！

    4. スモークチキン

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    燻製の香ばしい味わいのスモークチキン。おつまみのように薄くスライスしてわさび醤油、からし醤油でも楽しめるということで食べてみました。シンプルに醤油も美味しいけれど、わさび醤油だと更に美味しさ倍増でした！これからの行楽シーズン、サンドイッチに挟んだらテンションが上がりますね。

    5. フライッシュケーゼ

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    一見レバパテ？と思ったのですが違いました。ソーセージ生地に玉ねぎなどの野菜と調味料を合わせて成型しオーブンで仕上げたものです。豚肉、野菜の味わいが豊富なのでそのまま食べてもGood！バゲットにのせて一緒にトースターで焼いてオリーブオイルで食べてみたら…まるでホテルの朝食を食べてるような感覚に陥りました。細かくちぎってサラダに入れてもよいそうです。食べ方色々で考えるのが楽しくなります！

    6. ベーコンスライス

    Yumiko Tomita / Buzzfeed

    ベーコンを純粋に味わいたい時は目玉焼きと決めています。ベーコンスライスから半透明な脂が出てきたら食べごろなので、パクっといっちゃいました。ベーコンの旨みが濃くて、目玉焼きに絡ませたら全体をまろやかに包んでくれました。実家に泊まった日の朝にお父さんの朝食にしてはいかがでしょうか？

    大切なお父さんにとびっきりの「シャルキュトリー」を！

    Amazon

    キハチの渾身のシャルキュトリーは、ソーセージの種類が豊富ですが、味がすべて全く別物。それぞれに楽しみ方があるので、家族で味比べしてはいかがでしょうか？「どれが好き？」など話のネタになるかもしれません。もしかしたらお父さんの新たな嗜好の一面がのぞけるかも。そしてキハチのシャルキュトリーは「極力シンプル」にこだわっており、すべて保存料、結着材、化学調味料不使用。 ずっと健康でいてほしいお父さん、パートナーにもぴったりです。

    父の日は1年に1回ですが、その日をきっかけにまた思い出を増やせるといいですね！


    盛り上がり ★★★★★

    美味しさ ★★★★★

    コスパ ★★★★☆

    美しさ ★★★★★


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    ※この商品は、レビューの為にサンプルの提供を受けました。