白菜の使い道は、鍋だけじゃない⁉︎焼いても美味しい調理方法とは?

    冬にぴったりすぎる料理…

    白菜買うと鍋ばっかりになっちゃう、他にどんな料理にすればいい〜〜!?そんなときは、これ!

    JA全農(全国農業協同組合連合会)広報部の公式アカウントが、白菜とべーコンを使った料理をTwitterに投稿し話題を集めています。

    白菜、たくさん使いたい!ってときは焼き白菜。1/4カットにして葉と葉の間にベーコンを挟み、中火で各面(断面2面+外側の計3面)を5分ずつくらい焼いて葉がしんなりしたら完成です。途中で蓋をして蒸し焼きすると火が通りやすくなります。とろとろの白菜をベーコンの塩気とともにハフハフ頬張る幸せよ…

    Twitter: @zennoh_food

    まずは白菜を1/4カットにして、

    葉と葉の間にベーコンを挟みこみます。

    中火で各面(断面2面+外側)を5分ずつくらい焼いて葉がしんなりしたら…出来上がり!

    途中で蓋をして蒸し焼きすると火が通りやすくなります。

    好みに合わせて、焼くだけにしたり、蒸し焼きにするのもいいですね!

    リプライ欄には、粉チーズを振るといったアレンジ方法も寄せられていました。

    ベーコンだけでなく、スライスチーズを入れてもおいしそう!

    好きな具材を入れて、自分だけの焼き白菜を作ってみてください👀

    (サムネイル画像:全農広報部公式Twitter)