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アイスを添えて♪ キャラメルりんごのパンプディング

あったかスイーツとひんやりアイスを一緒にどうぞ!

旬のりんごをたっぷり使って、焼きっぱなしの簡単スイーツ作りに挑戦してみませんか?

固くなってしまった食パンも、ジューシーなりんごにこっくりキャラメルソースが相まって、リッチなデザートに早変わり!

ぜひ作ってみてくださいね。

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BuzzFeed

キャラメルりんごのパンプディング

Einfach Tasty

6人分

材料:

ブラウンシュガー 150g

バター 150g

りんご(輪切り)6個

食パン(角切り)1/2斤

生クリーム 200ml

牛乳 200ml

卵 2個

バニラアイス 適量

作り方

1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. 鍋にブラウンシュガーとバターを入れて弱火にかける。砂糖が溶けて泡立ってきたらりんごを加えて煮からめ、りんごがやわらかくなってきたら火から下ろす。

3. (2)の半量を耐熱皿に並べ、食パンをのせ、残りのりんごものせる(煮汁はとっておく)。

4. 生クリーム、牛乳、卵を混ぜ合わせて(3)にまわしかけたら、180℃のオーブンで1時間焼く。

5. (4)が焼きあがったら、煮詰めた (2)の残り汁をかける。バニラアイスを添えたら、完成!

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この記事はドイツ語から翻訳されました。