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材料2つだけ!簡単チョコレートケーキ

砂糖、バター、小麦粉・・・必要ありません!

卵とチョコレートだけで作る、しっとり濃厚なチョコレートケーキ。

思い立ったらすぐに作れる手軽さがうれしい、簡単スイーツです。

ティータイムのおともや、お持たせに。ぜひ作ってみてくださいね!

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BuzzFeed

簡単チョコレートケーキ

BuzzFeed

15cm丸型、6人分

材料:

卵 4個

チョコレート 250g

■トッピング

粉糖

バニラアイスクリーム

季節のフルーツ

作り方

1. オーブンは170℃に予熱しておく。

2. 耐熱容器にチョコレートを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かす。

3. ボウルに卵白を入れて、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

4. (2)に卵黄を1つずつ加えてよく混ぜたら、(3)を1/3量ずつ加えて、気泡をつぶさないようにしてゴムベラで混ぜる。

5. (4)を型に流し入れて、170℃のオーブンで30分焼く。焼きあがったら型に入れたまま粗熱をとる。

6. 手で触れるくらいになったら、ケーキを皿に取り出す。粉糖をかけて切り分け、バニラアイスクリームと季節のフルーツを添えたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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