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パスタがメインの簡単ディナー!デザートは別腹

はりきりディナー

ちょっとはりきりたい日のディナーは、品数を増やして、デザートも手作り。

テーブルセッティングをすれば、簡単メニューでもごちそう感がアップします。

ぜひトライしてみてくださいね!

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BuzzFeed

前菜:さやいんげんのベーコン巻き

2人分

材料:

さやいんげん 20本

ベーコン 2枚

オリーブオイル 大さじ1

バター 大さじ2

ブラウンシュガー 大さじ1

にんにく(みじん切り)大さじ1

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1/2

作り方

1. ボウルにさやいんげんを入れ、オリーブオイル、塩、コショウを加えてよく和える。

2. (1)を半量ずつベーコンで巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置き、ベーコンがかりっとするまで中火で焼く。

3.バター、ブラウンシュガー、にんにくを加る。(2)に焼き絡めたら、完成!

メインディッシュ:ガーリックシュリンプパスタ

2-3人分

材料:

リングイネ 340g

えび 450g

バター 大さじ3

にんにく(みじん切り)5片

レモン汁 1/2個分

塩 小さじ1と1/2

コショウ 小さじ1

唐辛子フレーク 小さじ1

パセリ(みじん切り)大さじ1

作り方

1. 塩を入れたたっぷりの湯で、リングイネを規定時間通り茹でる。1カップ分の茹で汁を取り置き、湯を切っておく。

2. 鍋にバターとにんにくを入れ、中火で炒める。

3.にんにくの香りが立ったら、えびを入れて両面を焼く。

4. えびの色が変わったらレモン汁、塩、コショウ、パセリ、唐辛子フレークを加えてかるく炒める。(1)のリングイネを加え、茹で汁を1/2カップずつ加えてよく和える。

5.皿に盛って、パセリをかけたら、完成!

ストロベリーチョコレート

材料:

チョコレート 1枚

いちご 12個

ホワイトチョコレート 適量

作り方

1. いちごの上部を切り落として中身をくりぬき、切り落とした部分と一緒に製氷皿に入れておく。

2. チョコレートを細かく砕いてボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒ずつ、チョコレートが溶けるまで加熱する。

3.(2)をいちごのくりぬいた部分に入れ、切り落とした部分を接着して、チョコレートが固まるまで冷蔵庫に入れて冷やす。

4. (4)を溶かしたチョコレートに浸し、冷蔵庫に入れて冷やす。

5.溶かしたホワイトチョコレートでデコレーションしたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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