豪快すぎて笑っちゃう！アイス風ミートボール＆オニオンリング

インパクト大！！ビール片手に頬張りたい

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オニオンリングとミートボールをアイスクリームに見立てた、思わず笑っちゃうくらい豪快な一品をご紹介！

サックサックのオニオンリングとジューシーなミートボールを、ビール片手に頬張るのが最高！お子様用のミニサイズを作っても喜ばれそうです。

インパクト大なこのレシピ、ぜひ試してみてくださいね！

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アイス風ミートボール＆オニオンリング

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4人分

材料：

◼︎オニオンリング

玉ねぎ 2個

パン粉 3カップ

薄力粉 1カップ

溶き卵 6個分

◼︎ミートボール

牛ひき肉 450g

玉ねぎ（粗みじん切り）小1個

にんにく（みじん切り）1片

粉チーズ 55g

パン粉 25g

イタリアンパセリ（みじん切り）10g

ウスターソース 大さじ1

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1/2

卵 1個

揚げ油 適量

マリナーラソース 適量

粉チーズ 適量

パセリ（みじん切り）少々

作り方

1. オニオンリングを作る。玉ねぎは上下を切り落として約1.5cm幅の輪切りにし、ばらす。

2. (1)に薄力粉をまぶして余分な粉を払い、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。溶き卵とパン粉は2回ずつつける。

3. クッキングシートをしいた天板に(2)を円錐状に重ねたものを4本並べ、1-3時間程冷凍する。

4. オーブンは200℃に予熱しておく。

5. ミートボールを作る。ボウルにすべての材料を入れて、粘り気が出るまでよくこねたら、野球ボール程度のサイズに丸めて、クッキングシートをしいた天板の上に並べ、200℃のオーブンで18分ほど焼く。

6. 揚げ油を180℃に熱し、(3)をそっと入れて、きつね色になるまで2-4分揚げたら、紙などにとって油を切る。

7. オニオンリング・コーンにミートボールをのせ、マリナーラソース、粉チーズ、パセリをかけたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。