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バナナに置き換え!4種のヘルシースイーツ

油や小麦粉不使用。バナナで作る簡単おやつ

油や小麦粉、乳製品の代わりにバナナを使ったヘルシースイーツ。

カロリーが抑えられるのはもちろん、アレルギーがある方やグルテンフリー生活を実践している方も食べられます♪

ぜひ試してみてくださいね!

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ブラウニー

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20cm×20cm角型、9人分

材料:

バナナ 1本

ブラウニーミックス 1箱

水 60ml

卵 2個

作り方

1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルにバナナを入れて、ペースト状になるまでフォークでつぶす。

3. 残りの材料を加えてよく混ぜ、型に流し入れて、180℃のオーブンで15分焼く。

4. 焼きあがったら5分ほど冷まし、好みの大きさに切り分けたら、完成!

ブルーベリー・パンケーキ

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8-10枚分

材料:

バナナ 2本

卵 4個

ブルーベリー 適量

作り方

1. ボウルにバナナを入れてペースト状になるまでフォークでつぶしたら、卵を加えてよく混ぜる。

2. フライパンに油をひいて中火で熱し、(1)をおたま一杯分流し入れる。ブルーベリーをのせて1分ほど焼いたらうら返す。

3. 中まで火が通ったら、完成!

ピーナッツバター・アイスクリーム

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3-4人分

材料:

バナナ 3本

ビーナッツバター 3/4カップ

バニラエクストラクト 大さじ1

作り方

1. バナナを3-4cm幅の輪切りにし、クッキングシートをしいた天板に並べて2時間ほど冷凍する。

2. 凍ったバナナをブレンダーで攪拌し、なめらかになったらピーナッツバターとバニラエクストラクトを加えてさらに攪拌する。

3. 容器に(2)を流し入れて表面を平らにならす。冷凍庫に1時間ほど入れて冷やし固めたら、完成!

カップケーキ

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12個分

材料:

■カップケーキ

バナナ 1本

ケーキミックス 1箱

水 240ml

卵 3個

■チョココーティング

バナナ 2本

ココアパウダー 2カップ

はちみつ 1/2カップ

バニラエクストラクト 小さじ1/2

塩 小さじ1

作り方

1. カップケーキを作る。オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルにバナナを入れてペースト状になるまでフォークでつぶしたら、ケーキミックス、水、卵を加えてよく混ぜる。

3. (2)をマフィン型に均等に注ぎ入れ、180℃のオーブンで18分焼く。

4. チョココーティングを作る。ボウルにバナナを入れてペースト状になるまでフォークでつぶしたら、ココアパウダー、はちみつ、バニラエクストラクト、塩を加えてよく混ぜる。

5. 焼きあがって粗熱をとったカップケーキに(4)を塗って乾かしたら、完成!

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この記事は英語から翻訳されました。