蒸しパンの概念を壊す、最高に美味しい食べ方

溶けたバターが切り込みから流れ、下にたまってる……。それが蒸しパンに染みいっていくわけですね。罪。

「焦げやすいから心配なら2分やって、様子見したうえで追加で1分とかのがいいかも」

一口食べると食感にびっくり。

サクッとした表面に、バターがじゅわあっと広がり、それがたまごの香りと合わさるんですね…。バターの風味から漂うそこはかとない北海道感。遠くの記憶が呼び起こされる味がする。

コーヒーにも合う味です。

包丁で切っちゃいましたが、ちぎってた方が表面積が増えるのでおいしいかも。

トースターで3分。あけてみると…

ケーキ屋さんみないな香りがします。

たまごの優しい甘さと、バターのしょっぱさの掛け算。そして3つの食感が一瞬で口の中で楽しめるので頭が追いつきません。思考が停止する味。

普通に売ってたら、行列できそうな感じです。じゅわぁぁ…。