このお取り寄せ、レベル違いすぎる。“静岡の行列店”に激似のハンバーグがお家で楽しめるなんて…!

    静岡県でのみ展開する超人気チェーン「さわやか」。行列必至の名店ですが、おうちでその味を味わえると噂されるハンバーグがあるのです。牛肉100%、つなぎなし、オニオンソースに独特なスパイス風味。肉汁のジューシーさは静岡県出身の方々もお墨付きなお取り寄せです。

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

    行列ができる超人気店「さわやか」。肉汁がジュワジュワと溢れるハンバーグが人気ですが、めちゃくちゃ並ぶ&店舗は静岡県のみという敷居の高さがあります。

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    牛肉100%ブロック肉のみを使用した「げんこつハンバーグ」目当てに、全国各地からファンを集める「さわやか」。粗めのひき肉からジュースみたいに肉汁が溢れて最高なのです。

    ただ、静岡まで行くのと待ち時間(4時間待ちはザラ)を考えるとな……通販もやっていないんだよな……今、外出するのも怖いしな……。

    そんな「さわやか」の味に激似と話題のお取り寄せ商品があります。それがこれ、肉の卸問屋アオノの「そのまんま肉バーグ」

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    俵型のハンバーグが3つ入って届きます。Amazonや楽天で購入できますよ。

    「さわやか」は通販を行っておらず、あくまで噂の域を超えませんが、Amazonの商品紹介には気になる文言が。

    たった1日で500パック売り切る、静岡で一番話題のハンバーグを知っていますか?静岡県では地元の美味しいハンバーグとして口コミで徐々に広がり、今ではお取り寄せグルメとして知る人ぞ知る大人気のハンバーグ!
    溢れ出る肉汁、つなぎ一切不使用!噛みしめるほど肉の旨みがあふれ出す、試行錯誤を繰り返し完成した独自のスパイスを練り込んだ『そのまんま肉バーグ』。まさに人気一流レストランの味!

    同じくレビューでも、みなさん暗黙の了解で「そのまんま肉バーグ」を「ジェネリックさわやか」として堪能している模様。

    ・「8年間静岡市に住んで居ました。こちらの商品を見つけてすぐに購入。あのさ○○かの味を久しぶりに堪能しました」
    ・「あそこのお店の味!」
    ・「地方在住さ〇やかファンにとって希望の星」

    180g×3個で1382円と決して安くはない価格帯にも関わらず、多くの人が「絶対また買う」「リピ決定」と綴っています。

    「さわやか」の公式ホームページでは以下のような注意喚起がなされています。

    「さわやか」を連想させるような表現、または「さわやか」と関わりがあるような表現を用いて、ハンバーグを販売している店舗・業者がございますが、当社とそのような店舗・業者とは一切関わりはございません。

    まさに暗黙の了解で愉しむ一品。あの味に似ているか似ていないかは自分で判断という感じみたい。

    一体どんな味なのか……さっそく焼いていきましょう。公式サイトによると、自然解凍してから片面中火で2分ずつ焦げめをつけて、そのあと蓋をして4分蒸し焼きにすると美味しくいただけるとのこと。

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    俵型に成形されていますが、これは好みの形に変更しても大丈夫だそうです。本家のようにまんまるにしても良さそうですが、ズボラなのでそのまま焼きをいれました。

    脂がめちゃくちゃ出てくる……!!

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    2分待たないうちに、フライパンの中は脂の大洪水!

    ハンバーグから出た脂で火に包まれる……。

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    とにかく溢れ出す脂が大量! 炎が出てびっくりしましたが、冷静に焼いていきます。

    サイドもしっかり焼き目をつけていきます。

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    焼き上がったら包丁で半分にして……

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    ジュワァァァァァァァァァァァっと予熱で少し焼いていきます。肉汁がまだまだ溢れる……!

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    半分にして更に焼き色を付ける「さわやか」スタイルを真似しています。そして溢れ出る肉汁……😋

    焼き野菜を添えると彩りも綺麗です。今回はスキレットに盛り付けてみました。

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    塩コショウでも充分に美味しいですが……

    さわやかの「げんこつハンバーグ」といえばオニオンソース! それと似たソースもついています。

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    見て、この肉汁……。泳げそう(?)

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    これが、牛肉100%つなぎ一切不使用の実力……。

    肉自体にも厳選されたスパイスが使われているそうで、かなりスパイシーな味です。癖になる……!!

    静岡出身の同僚も「これは、ジェネリックさわやか」と感動していました。歯がなくてもホロホロと喉に流れていくし、スパイシーさが鼻を通ると卒倒しそうになります。私の知ってるハンバーグじゃない……しかもそれを家で食べられるなんて……と感動していると、気がついたらポチってます。

    ご褒美ごはんにぜひ。家族が発狂するハンバーグです。Amazonでは180g3個入り1382円です(配送料別)。

    肉の卸問屋アオノ / Via amazon.co.jp

    味 ★★★★★

    肉汁 ★★★★★

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★

    ちょい贅沢系のハンバーグと言ったら、セブンイレブンの「金の直火焼きハンバーグ」も絶品です。

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    栄養成分表示を見ると、1袋200gで370kcal!! カロリーは菓子パンの域!

    500〜600Wの電子レンジで3分30秒温めればOK。手軽なのに本格派。これがセブンイレブンの「金シリーズ」……。最高です。

    温め終わったのがこちら! まぁるくぷっくりしたハンバーグは、コンビニのチルド商品とは思えないぐらいゴージャスです。

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    「そのまんま肉バーグ」と比べると、ジューシー感は劣りますが、ひき肉がギュッと詰まっていて濃厚。特にデミグラス風味のソースがこっくりしていて、癖になります。

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    みっちりしたひき肉は食べごたえ充分。1個入りなのもうなずけます。

    手軽にリッチな気分が味わえるハンバーグです。少し高いですが、出前サービスを頼むより全然安い。リモートワーク中のランチにぴったりかも?

    味 ★★★★☆

    肉汁 ★★★☆☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★

    ※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。