シャープが間もなくイチゴ工場を展開し始める。
ドバイで。
なぜ、電機メーカーのシャープがイチゴを?
1:中東で日本のイチゴは超贅沢品だったから
シャープによると、市場に出ている日本産のイチゴの相場は1000円以上。高級レストランの隠しメニューとして出されることもあるのだそう。
ドバイで流通しているのはアメリカ産のもので、糖度は平均6〜7。そう、あんまり甘くないのだ。
「甘くて美味しい日本のイチゴを食べたい」「でも高い」というギャップに商機を見出したというわけ。
2:高い技術を持っていたから
なおシャープによれば、中東エリアで日本品種のイチゴを人工的に収穫したのは初。
このイチゴ工場はコンテナを8つ掛けあわせてできるコンパクトな構造。そのためスーパーやレストランが自家用栽培のため導入する需要も見込める。
初期費用は1億円程度。10分の1のコストなんだそう。
シャープ以外にも、富士通や東芝も人工的にレタスなどを栽培している。電気メーカーが培ってきたテクノロジーは、農産物の生産という形で新たな道を切り開いている。