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肉好きの間で有名な「肉山」が「養老乃瀧」とコラボ!肉々しい限定メニューを販売

「肉山」と同じソーセージが「養老乃瀧」食べられる!

居酒屋チェーンの「養老乃瀧」が、赤身肉で有名な「肉山」とのコラボ企画を実施。1月12日から1月25日まで、「肉山乃瀧(にくやまのたき)」として限定メニューを販売します。

半年間、予約が取れない言われる「肉山」

Instagram: @anarumi

肉好きの間では、全国的な知名度をもつ吉祥寺の「肉山」。美味しい赤身の肉を食べられるお店です。

オープン後、瞬く間に予約が取れない店となりました。ネット上には「次の予約は半年後」といったコメントも。

twitterやInstagramでは「肉山」に行くことを「登山」として、画像が次々とアップされています。

今回のコラボでは、「肉山」のオーナーである光山英明氏がメニューを監修。

「肉山」の特徴のひとつである「チリマスタード」が薬味として全てのメニューについています。

広報の方にそれぞれの料理の特徴を教えてもらいました。

「牛サーロイン網焼」670円

養老乃瀧

「サーロインには卵黄の醤油を用意しています。つけるとコクが増して肉の旨味が引き立ちます」

販売店舗は、「歌舞伎町店」「錦糸町店」「京急川崎駅前店」「鶴見西口店」「浮間舟渡店」「池袋南口店」「一ノ割店」「行田桜町店」の8店舗となります。

※金額は「税込み」価格です。

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