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成城石井オリジナルの「長崎県島原産 寒製づくり手延べ素麺」。食欲の出ない暑い時期にはやっぱりこれ。
これからの暑い季節、大量消費が予想される麺好きの私は送料無料のまとめ買い。
さすが島原ブランドのソーメン、見た目が違う（言ってみたかった）。
【1】シンプルバージョン
いつも食べてるソーメンより明らかにコシが違う。多少時間が経っても麺が伸びてない。さすが島原産。
【2】冷やし担々ソーメン
作り方は超簡単。器にストレートの「ごま担々鍋つゆ」を入れて氷をIN。茹でて水洗いしたソーメンを入れてタレをのせるだけ。
わけぎをのせて完成。
ラー油などお好みの調味料でアレンジして召し上がれ。
【3】アヒージョつけソーメン
マッシュルームを適当な大きさにカットし、シーフードミックスと一緒にオリーブオイルとアヒージョの素で炒める（煮込む）。
いい色になってきた〜。
どうだうまそうだろ。
食べ進めて行くとつゆがこういう状態になる。
暑い日のソーメン、やっぱりサイコー。
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