【意外と簡単♪】しっとりあま〜い二層のさつまいもバスクチーズケーキ

基本は材料混ぜるだけ！こんがり表面を焼けばバスク風に♪秋の簡単チーズケーキレシピです。

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スイートポテトとバスクチーズケーキのいいとこ取り！

混ぜて焼くだけでキレイな2層ができちゃいます♪

甘くてしっとり、ぜひ作ってみてくださいね。

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さつまいもバスクチーズケーキ

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18cm×9cm 長方形型（パウンド型）

材料：
A安納芋（蒸しておく）　150g
Aバター（室温にしておく）　15g
A生クリーム（室温にしておく）　10g

クリームチーズ（室温にしておく）　150g
グラニュー糖　50g
B卵　1個
B生クリーム　100g
B薄力粉　小さじ1/3

作り方：
1. オーブンを240℃に予熱し、型にクッキングシートをしいておく。

2. ボウルにAを入れ、安納芋の形が少し残る程度に全体をヘラで混ぜる。

3. 別のボウルに、クリームチーズ、グラニュー糖を入れ、しっかりと練るように混ぜ、Bを加えて全体をよく混ぜ合わせる。

4. 型に、(2)を入れ、平らにならし、上に(3)を流し入れ、オーブンで25分焼く。

5. 型から取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳