【まさかの味に】余った節分豆で炊き込みご飯！

今年の恵方は北北西！豆はまきましたか？歳の数だけ食べましたか？そんな豆を毎年余らせていませんか？炊き込みご飯にしちゃえば大量消費＆味も量も満足！ホクホク豆の炊き込みレシピです！

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節分豆を炊いたことありますか？

みなさん知ってるまさかの味に！

ぜひ、作ってみてくださいね！

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節分豆の炊き込みご飯

2人前

材料：
節分豆　30g
A鶏もも肉（細かく切る）　40g
Aにんじん（千切り）　25g
Aしめじ（ほぐす）　30g
米　1合
水　200ml
B塩昆布　5g
B酒　大さじ1
B醤油　大さじ1
小ねぎ（小口切り）　適量

作り方：
1.節分豆をフライパンに入れて火にかけ、大豆がこんがりするまで3分炒る。

2.炊飯器の内釜に米と水を加える。

3.(2)にBを加え軽く混ぜ、Aと(1)を入れ炊く。

4.(3)が炊き上がったら10分蒸らす。器によそい、小ねぎをふったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳