玉ねぎが旬の季節になってきました。冷蔵庫にあるものと玉ねぎとチンするだけで「絶品料理が作れちゃう」とTwitterで話題です。
玉ねぎに切れ込み入れてバターとコンソメ挟んで胡椒振ってレンチン五分して味ぽんかけて食べるとクッソ美味いからみんなやってね!新玉ねぎがおいしお〜〜
@mi2maru さんにアドバイスをもらいながら、さっそく作ってみました。
材料はこちら。

1. 切り込みを入れ、バターを挟み、コンソメをふりかけます。

2. こしょうで味付けをしてから、ラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱。

3. 最後にポン酢をかけて完成。


トロトロの玉ねぎの甘みと、ポン酢の酸味のバランスが素晴らしいです。

思わずお酒が飲みたくなるお味です。
