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ミニミニサイズのかわいいパンケーキレシピ♪
島田 苑生 Tasty Producer, Japan
BuzzFeed Staff
超ミニサイズがかわいい!
パンケーキをたくさん焼いて、シリアルみたいに食べちゃうレシピです♪
フルーツと盛りつければとってもフォトジェニック◎
休日のブランチに、ぜひ作ってみてくださいね!
※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」(小学館)でもご紹介しています。
2人分
材料:
薄力粉 100g
牛乳 80ml
砂糖 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
■トッピング
バター 適量
お好みのフルーツ 適量
メープルシロップ 適量
作り方:
1. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜたら、ディズペンサーに入れる。
3. フライパンにサラダ油(分量外)をうすく引いて中火で熱し、(2) を直径2cm程度の円形に絞り出す。表面に気泡が出てきたらうら返し、両面を焼く。
4. 器にパンケーキを入れ、フルーツを添える。バターをのせ、メープルシロップをかけたら、完成!