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アレンジ自在!レンジでプリン4選

思い立ったらすぐできる!簡単プリンレシピ♪

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プリン作りって、蒸し器やオーブンを使ったり、鍋でカラメルソースを作ったり…、なんだか面倒くさいイメージがありませんか?

このレシピなら、そんな心配ご無用。

なんとレンジで5分あれば作ることができるんです!

チョコレート味やキャラメル味など、フレーバーも自由自在♪

ぜひ作ってみてくださいね!

※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりスイーツBEST50」(小学館)でもご紹介しています。

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4種のマグカッププリン

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カスタードプリン

材料:

■プリン液

卵 1個

砂糖 大さじ2

牛乳(室温に戻す) 120ml

■カラメル

砂糖 大さじ1

水 大さじ1と小さじ1

作り方:

1.プリン液を作る。ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えてかき混ぜる。

2.(1)を茶こしで漉しながら流し入れ、ラップをかけずに600Wのレンジで2分〜2分30秒加熱する。取り出してラップをかけ、10分ほど置く。

3. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

4.カラメルを作る。ボウルに砂糖、水大さじ1を加え、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。少し焦げて茶色くなってきたら取り出す。

5.(4)に水小さじ1を加え、そのまま冷ます。

6. (3)に(5)のカラメルをかけて、完成!

チョコレートプリン

材料:

卵 1個

牛乳(室温に戻す) 120ml

チョコレート(刻む) 30g

砂糖 大さじ1

ココアパウダー 適量

作り方:

1. ボウルに卵、砂糖、半量の牛乳を加えてかき混ぜる。

2. マグカップにチョコレートと残りの牛乳を入れ、500Wのレンジで1分ほど加熱する。取り出して軽く混ぜる。

3.(1)を(2)に茶こしで漉しながら流し入れてかき混ぜる。ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してラップをかけ、10分ほど置く。

4.冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら、ココアパウダーをふりかけ、完成!

キャラメルプリン

材料:

卵 1個

牛乳(室温に戻す) 120ml

キャラメル 3個

砂糖 大さじ1

作り方:

1.ボウルに卵、砂糖、半量の牛乳を加えてかき混ぜる。

2.マグカップにキャラメルと残りの牛乳を入れ、500Wのレンジで1分ほど加熱する。取り出して軽く混ぜる。

3.(1)を(2)に茶こしで漉しながら流し入れてかき混ぜる。ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してラップをかけ、10分ほど置く。

4.冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら、完成!

抹茶プリン

材料:

卵 1個

牛乳(室温に戻す) 120ml

砂糖 大さじ2

抹茶 小さじ1

作り方:

1.ボウルに抹茶を入れ、半量の牛乳を加えて溶き混ぜる。

2.卵、砂糖、残りの牛乳を加えてかき混ぜる。

3.(2)をマグカップに茶こしで漉しながら流し入れてかき混ぜる。ラップをかけずに600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してラップをかけ、10分ほど置く。

4.冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳