2018年3月9日

    テキサス・オースティンに行ったら絶対食べなきゃダメなグルメ

    郷に入れば郷に従った食べ物を。

    SXSW行く?

    サウス・バイ・サウスウエスト(SXSW)は、テキサス州オースティンで毎年3月に開催される、音楽・映画・インタラクティブのイベント。近年、日本からの参加者も増えています。行くよって言う人、ご飯どうする? おすすめ、まとめてみました。

    1. Hopdoddy Burger Bar

    2. Juiceland

    3. BBQアレコレ

    4. Kerbay Lane Cafe

    5. Torchy's Tacos

    6. Lick Honest Ice Creams

    7. Easy Tiger

    8. オースティンの落とし穴:アジア系ご飯

    あくまでも個人的意見ですが、日本から人気の観光地であるニューヨークやLAの気分でオースティンにくると、アジアご飯難民になります。オースティンのチャイニーズやタイ料理は、とにかく味が濃い。とくに、甜麺醤(Hoisin sauce、ポイズンソースと揶揄されることも)が親の仇か!ってくらいはいっているものが多いので、チャーハンや焼きそばでも白飯を3杯欲するレベル。また、八角が効いているメニューが多いのもオースティン・チャイニーズの特徴。ベトナム料理屋さんはたくさんあるので、パクチー好きならフォーをどうぞ。こちらも八角きいているお店が多い印象あり。

    9. その他、THE・テキサスな注意点

    SXSW期間中は、会場近くにポップアップフード屋台がでていたり、レストランの混み具合、営業時間が異なる可能性があります。

    BuzzFeed Daily

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