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あっという間にヘルシースイーツ! 豆腐で作るレアチーズケーキ風

ぱっと見、普通のレアチーズケーキ

日本テレビ『あのニュースで得する人損する人』で、「豆腐で作るレアチーズケーキ風」のヘルシーレシピが紹介されました。

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2. 半丁に切った豆腐にはちみつをなじませる

Yui Kashima / BuzzFeed

豆腐に小さじ2杯のはちみつをなじませます。少し多めにかけるとスイーツ感が増してオススメです。

また、はちみつにレモン汁を数滴加えてもおいしいですよ。

美味しく作るコツは「水切り」

はじめ、豆腐の水切りをせずに作ったのですが、あとから水分がでてべちゃべちゃに...。

美味しく作るためのコツは、準備の一手間を惜しまないことです。

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