Posted on 2016年10月26日

    ふわとろ「ジップロックオムレツ」が簡単おいしい

    洗い物も減るし、焦げ付く心配も無し。

    材料

    Shunsuke Mori / BuzzFeed

    -卵:2個

    -牛乳:1/2カップ

    -具材(玉ねぎ・チーズ・トマト・じゃがいもなど適量)

    -塩・こしょう:少々

    1. ジップロックに材料をすべて入れる。

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    2. 具材がしっかり混ざるようにもみもみ

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    3. 袋を縛ってお鍋でグツグツ

    Shunsuke Mori / BuzzFeed

    袋をしばったら、沸騰したお湯に入れて約8分。

    4. 袋を切ってそっと外すと...

    Hirona Kobashi / BuzzFeed

    結び目を切って、袋をひっくり返します。

    5. 完成!

    Shunsuke Mori / BuzzFeed

    焼き目が一切できないので、どこを食べてもふわとろの食感を楽しめます。フライパンなど洗い物も減らせて、一石二鳥です。

    UPDATE

    「ジップロック」の湯煎使用について、製造元の旭化成ホームプロダクツ株式会社は「鍋肌に触れた部分が耐熱温度を超える可能性」があるため、「鍋に火をかけた状態での湯煎」に注意を促しています。調理に「ジップロック」を使用する際は鍋肌・鍋底に触れることのないようご注意ください。