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韓国風可愛いデコケーキのセンイルケーキをおうちで簡単♪

インスタ映えする韓国で人気のスイーツレシピ

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韓国で誕生した話題のセンイルケーキは、シンプルでとてもおしゃれなスイーツ♪

市販のスイーツを上手に使って、かわいくデコレーションするだけでとても簡単に作れます!

記念日やバースデーに、ぜひチャレンジしてみてください♡

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センイルケーキ

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2人分

材料:

■バタークリーム

粉砂糖 240g

バター(無塩・室温に戻す)150g

牛乳 大さじ3

食紅(赤)少々

ミニバウムクーヘン 3個

バナナ 1/2本

ブルーベリージャム 大さじ3

アラザン 適量

作り方:

1. バタークリームを作る。ボウルにバターを入れてゴムベラでよく練り混ぜる。粉砂糖と牛乳を加え、ハンドミキサーで混ぜる。

2. デコレーション用に大さじ1ずつとりわけ、片方は少量の水で溶いた食紅(赤)を加えて赤色のクリームを作る。いちばん量が多いクリームにも少量の水で溶いた食紅(赤)を加えて、薄ピンク色のクリームを作る。


3. バウムクーヘンの穴にバナナを切ってそれぞれ詰める。バウムクーヘンに薄ピンク色のクリームとブルーベリージャムを塗り、バウムクーヘンを重ねる。これを2回繰り返す。

4. バウムクーヘンを3段重ねたら、全体にクリームを薄く塗ったあと、綺麗にデコレーションをする。

5. キッチンペーパーでコルネを作り、白と赤のクリームを詰める。お好みのデコレーションをして、アラザンを飾ったら、完成!