
いつものインスタントラーメンに一手間加えるだけで、
体の芯からあったまる、プデチゲが作れちゃうんです!
ピリ辛な味付けが食欲をそそります◎
ぜひ作ってみてくださいね!
※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」(小学館)でもご紹介しています。
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プデチゲ

いつものインスタントラーメンに一手間加えるだけで、
体の芯からあったまる、プデチゲが作れちゃうんです!
ピリ辛な味付けが食欲をそそります◎
ぜひ作ってみてくださいね!
※このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」(小学館)でもご紹介しています。
1人分
材料:
インスタントラーメン 1袋
白菜(2cm幅のざく切り) 50g
白菜キムチ 100g
もやし 80g
ニラ(3cm幅に切る) 20g
ソーセージ(斜め薄切り) 2本
にんにく(スライス) 1片
ごま油 小さじ1
水 500ml
(A)酒 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)コチュジャン 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
スライスチーズ 1枚
作り方:
1.鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら白菜キムチを加えて炒める。
2.水、(A)の調味料を加えて混ぜ、沸騰したら白菜、もやし、ソーセージを加えて5分ほど煮る。
3.(2)にインスタントラーメンを加えて袋の表記時間通り煮る。
4.仕上げにニラを加えてサッと煮る。
5.器に盛り、スライスチーズを乗せたら、完成!