パイナップル型が可愛い♪アイスキャンディーバー

ストロベリーアイスクリームをクッキー型でくり抜いて、ホワイトチョコでコーティングした、まるでパイナップルそっくりなアイスキャンディーバー♪夏にぴったりのひんやりスイーツ！ぜひ作ってみてくださいね。

パイナップル型が可愛い♪アイスキャンディーバー

BuzzFeed

8個分

材料：

ストロベリーアイスクリーム（室温に置いて柔らかくする） 2kg

ホワイトチョコレートチップス 525g

ココナッツオイル 120ml

食用色素（黄） 適量

カラーシュガー（緑） 適量

パイナップルのクッキー型（7×12cm） 1個

アイスキャンディー棒 8本

作り方：

1.クッキングシートを敷いた天板に、柔らかくしたストロベリーアイスクリームをのせて、スパチュラなどで均等に広げる。表面にクッキングシートを被せて、冷凍庫で6時間冷やす。

2.クッキー型をお湯に浸け、(1)のアイスクリームを8個くり抜く。再びクッキングシートを被せて、冷凍庫で1時間冷やす。

3.お湯で温めた金串でアイスクリームの底から7cm程度まで穴を開け、アイスキャンディー棒を刺し込み、冷凍庫で1時間冷やす。

4.ボウルにホワイトチョコレートチップス、ココナッツオイルを入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。取り出してなめらかになるまでかき混ぜ、食用色素を加えて全体が黄色くなるまで混ぜる。

5.冷凍庫からアイスバーを取り出し、(4)に両面浸してコーティングする。上部にカラーシュガーをまぶす。

6.冷凍庫で10分冷やしたら、完成！

BuzzFeed

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳