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ピザ生地の代わりにバゲットを使ったお手軽レシピ♪ソースや具材をアレンジすることで色んな味を一度に楽しめますよ♪ホームパーティーなど大勢で集まるときにぜひ作ってみてくださいね!
12人分
材料:
バゲット(厚みを半分に切る) 2本
オリーブオイル 60ml
ガーリックパウダー 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
■ミートピザボート
マリナラソース(トマトソース) 60g
モッツァレラチーズ(スライス) 100g
サラミ 7枚
ソーセージ(刻む) 2本
ロースハム(2cm角切り) 2枚
ベーコン(みじん切り、焼いておく) 1枚
■野菜ピザボート
アルフレッドソース 60g
ほうれん草 30g
アーティチョーク(スライス) 30g
マッシュルーム(スライス) 4個
パルメザンチーズ 50g
ドライトマト 20g
■バーベキューチキンピザボート
バーベキューソース 60g
サラダチキン(ひと口大にほぐす)150g
ピザ用チーズ 50g
赤パプリカ(細切り) 30g
紫玉ねぎ(薄切り) 30g
■生ハムピザボート
ジェノベーゼソース 60g
生ハム 30g
赤唐辛子 適量
パルメザンチーズ 50g
卵 3個
粗挽きコショウ 少々
作り方:
1.オーブンは230℃に予熱しておく。
2.クッキングシートを敷いた天板にバゲットの断面を上にして並べる。
3.ボウルにオリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、コショウを加えて混ぜ、刷毛でバゲットに塗り、230℃のオーブンできつね色になるまで10分焼く。
4.ミートピザボートを作る。バゲットにマリナラソースを塗り、モッツァレラチーズ、サラミ、ソーセージ、ロースハム、ベーコンをのせる。
5.野菜ピザボートを作る。バゲットにアルフレッドソースを塗り、ほうれん草、アーティチョーク、マッシュルーム、パルメザンチーズ、ドライトマトをのせる。
6.バーベキューチキンピザボートを作る。バゲットにバーベキューソースを塗り、サラダチキン、ピザ用チーズ、赤パプリカ、紫玉ねぎをのせる。
7.生ハムピザボートを作。バゲットにジェノベーゼソースを塗り、生ハム、赤唐辛子、パルメザンチーズをのせ、卵を割り落とし、粗挽きコショウを振る。
8.230℃のオーブンで15分焼いたら、完成!