■材料
- ピザ生地
- 万能ネギ
- ごま油適量
- 塩、白コショウ適量
ソース
- しょうゆ95ml
- 米酢30ml
- シラチャーソース（タイ風の辛口ソース、なくてもOK）
- にんにくおおさじ1
- しょうがおおさじ1
- 砂糖おおさじ1
- 万能ネギをお好みで
■レシピ
1）ピザ生地にごま油を塗ります。それから万能ネギをまぶして、さらに塩と白コショウをかけます。そして15センチ×25センチくらいのサイズに切ります。
2）切ったピザ生地を丸めてドーナツ型にし、それから湿った布で覆って1時間ほど寝かせます。
3）1時間ほどたったら、それぞれのピザ生地をできるだけ平らにします。中火で両面に焼き色がつくまで焼きます（だいたい5分ほど）。それから上記のソースの材料を混ぜて、ソースにつけて召し上がれ〜。
Enjoy Cooking!
