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【レシピ】ドイツの焼き菓子? 変わったピザが食欲をそそる

ビールに合うんだな、これが。

■材料

- ピザ生地

- モッツァレラチーズ1.5〜2カップ

- サラミ数枚

■レシピ

1)ピザ生地を幅7〜8センチほどに切り、それを80センチほどの長さに慎重に伸ばします(生地に合わせて調整していただいてもOK)。

2)伸ばしたピザ生地の上に、1カップほどのチーズをかけていきます。それからピザ生地を折りたたみ、細長い筒状にします。

3)ベーキングシートにサラダ油を塗布し、その上で筒状にしたピザ生地の形を整えます。ピザ生地で丸を作り、余った先端をクロスさせます。さらに余った先端を手前に持ってきて、ピザ生地の上に重ねます。

4)サラミをピザ生地の上に置いていき、チーズをお好みの量ふりかけます。220℃に温めたオーブンで、約14〜18分ほど、焼き色がつくまで焼きます。これで完成!

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