最近、マジかよ!っていうかき氷を見つけたので、報告させてください。
そのかき氷に出会ったのは、神奈川県小田原市の「ひととせの雪」というお店。
JR東海道線の早川駅から歩いて5分、小田原漁港の近くにあります。
こちらのかき氷は、果物をそのまま凍らせてつくる独自製法にこだわっており、「氷」と言いつつ水は使っていません。
いちご、桃、メロンなど、様々な味があるなかで、特に目をひくのがトマト。
えっ、トマトって野菜じゃないの? というツッコミが聞こえてきそうです。
たしかに100年以上前、「トマトは野菜か果物か」が争われた裁判では、米最高裁が「野菜」という判決を下しています。
でもまあ、いいじゃないですか、おいしければ。果物でも、野菜でも。
というわけで、さっそくお目当のトマト(Sサイズ500円)と、いちご(Sサイズ600円)を注文しちゃいました。
いざ、実食!
うーん、「ひととせの雪」という店名にふさわしい、雪のような口どけ。口いっぱいにスーッと甘みが広がっていきます。
何だろう、この味。言われなければすぐにトマトとはわからない。
強いて言えばスイカに近い感じもあるのですが、いままで食べたどの「果物」とも違います。
付属の塩をかけると、グッと甘さが引き立ちます。そこに自家製シロップをかければ、おいしさがさらにパワーアップ!
まず「生(き)」でいって、その後に塩、さらにシロップと、3段階で楽しめるのが最高です。
ちなみに、いちごの方も甘酸っぱくてグッド。練乳をかけると一層おいしくいただけますよ。
梅雨も明けていよいよ夏本番! かき氷でも食べて涼みたいよ〜という方、ぜひトマト味にチャレンジしてみてくださいね。