欲望にうったえかけてくるタイプの塊肉だ…！
突然ですがギャル曽根さん流のローストビーフのつくり方が参考になるので、みなさんにも知っていただきたいっ！
大食いタレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネル「ご飯は残さず食べましょう」に8分ほどの料理動画を投稿したところ、11万回以上再生され、話題になっています。
フライパンでつくることのできるレシピに「簡単なつくり方をありがとうございました」「肉が生の時の対処法を知れて良かった」と大きな反響が寄せられています。
それでは、さっそく見ていきましょう〜🍖
美味しそうすぎてお腹がなりすぎてしまうので、この記事では冒頭を紹介していきます！
まずはお肉に下味を。
この日は「コストコで購入した塊肉」を使うギャル曽根さん。
「100gあたり289円、安くないですか？」とスタッフと談笑しつつ、あぶら部分を筋に沿ってカットしていきます。
塩をしっかりとすり込んでいきます。
四面分しっかりとすりすりしていきます。
続いてこしょうも。
ちなみに、ハーブソルトなどをすり込んでも美味しいのだそう。
ニンニクも染み込ませていきますよ〜！
にんにく3かけをすりおろしていきます。
「ガーリックパウダーをすり込んでも美味しい」とのことですが、この日は生にんにくを使っています。
生にんにくには、ガーリックパウダーやにんにくチューブでは感じられない“強い栄養”があるよなあ…。
お肉を焼いていきます。
強火で表面を焼き付けていきます。
「ジュワァァァァァァ」
絶対いい匂いしてくるやつじゃん…。
片面をよく焼いたらひっくり返して…？
トングを使って四面に焼き目を入れます。
ローストビーフの赤ちゃんが爆誕しました。
このあとはソースをつくっていきます！
ギャル曽根さん、料理うますぎん？？？
YouTubeでこの動画を見る
レシピの続きは、ギャル曽根さんのYouTubeで紹介しています。
ローストビーフをつくるとなるとなんだかハードルが高そうに思えますが、ギャル曽根さんにお任せあれ。
思うように中まで加熱できなかったときの解決策も動画の中で紹介しています。
恐れずにつくってみてくださいね！