待って…。もっと早く知りたかった…と言わざるを得ないレシピが注目を集めています。
JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部の公式アカウントが、ニュータイプな枝豆の食べ方をTwitterに投稿しました。
枝豆といえば、茹でたり蒸したりして食べるものが一般的ですが、紹介されている調理方法は斬新なのです。
アッと驚かされる食べ方に、1000回を超えるリツイートと5000回以上の「いいね」が集まりました。
「焼きのワイルドさもたまらんですね」
焼き枝豆。フライパンに枝豆を広げて蓋をして5分→全体的にひっくり返して蓋をして2分→蓋を取ってお好みの硬さまで加熱したら完成です。部分的にサヤが開いた頃が目安。枝豆、茹でるのは夏な風情があっていいし、ちょっと水を入れて蒸すのもお手軽でおいしいけど、焼きのワイルドさもたまらんですね。
その方法とは、枝豆をフライパンに入れて焼くというもの。
居酒屋や宅飲みの定番・枝豆の新たな一面が垣間見える、おつまみが爆誕しちゃうわけか〜〜！
フライパンで焼くことで、茹でたときには味わえない香ばしさが感じられそうです。
この夏は、いつも以上にビールがすすんでしまうかもしれません。
改めてつくり方は…？
洗った枝豆1袋分をフライパンに広げた様子です。枝豆同士が重ならないように広げています。
枝豆を入れたフライパンに蓋をして加熱しているところです。枝豆の水分で蓋に水滴がついて曇っています。
焼き終わった枝豆です。サヤにところどころ焼き目がついています。
焼き枝豆をお皿に盛り付けた様子です。枝豆を載せた皿の向こうに、グラスに注いだビールが置いてあります。
枝豆だけ用意すればサッとつくることのできる神レシピ…！
料理に対して苦手意識がある方も、これなら挑戦しやすいのではないでしょうか。
寄せられた反響
お酒のおともにぴったりな一皿に、Twitterユーザーたちは大盛り上がり。コメントが寄せられました。
焼いてるとキューキューと音がして茹でたりレンチンでは出来ない体験でした。
味が濃くて美味しかったです。
レンジで蒸すより好きなので自分も大抵焼いてる。空豆なども時間は変えるけど同様。
これ最後にごま油と塩やったら絶対美味しいじゃん
昔、焼き枝豆作ったことあるけどホクホクとした食感があって、豆を食べてる感が味わえて良かった。スーパーで枝豆見かけたらまた作る。
茹でより焼きの方が美味しいと思ってる
ここ2年くらいハマってます！
簡単だし美味しいよ〜
おつまみが欲しくなったらすぐにできちゃうレシピでした！