【絶対うまい】築地の新鮮な貝を酒蒸しにしてみた

築地で新鮮な貝をたくさん買って、寒い季節にぴったりでお酒のお供にも最高な、貝の酒蒸しを作りました！シンプルだからこそうまいです。

築地の新鮮な貝の酒蒸し

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貝たちからにじみ出てくるうま味は調味料いらず。築地で買った新鮮な貝だからこそ食べた時に口の中で広がる海の恵み。ぜひあなたもお試しください！

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【絶対うまい】築地の新鮮な貝を酒蒸しにしてみた🐚✨ / Steamed Shellfish

09:00 AM - 15 Feb 2023

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材料：

2〜3人分

ホタテ　適量

かき　適量

ムール貝　適量

サザエ　適量

A水　大さじ3

A酒　大さじ3

しょうゆ　お好みで

作り方：

① 貝類は水でよく洗う。

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② ホットプレートに①の貝を並べて、Aを入れる。

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③ ②に蓋をして10分ほど加熱したら、完成！。

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🍳🍳🍳 Let's Try 🍳🍳🍳