にんじんちくわチーズかき揚げ
Tasty!
【子どもも大喜び！】サクサク食感がたまらない！にんじんちくわチーズかき揚げの作り方🥕🧀 / Carrot and Chikuwa Cheese Tempura
材料：
1人分
にんじん 1/2本 （40g）
ちくわ 2本
プロセスチーズ 4個（60g）
薄力粉 大さじ2 (まぶす用）
A 薄力粉 大さじ2
A 片栗粉 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ1
A 水 大さじ3
サラダ油 適量
塩 適量
作り方：
① にんじんは千切りに、チーズは1センチ角に切る。ちくわは縦半分に切り、さらに横に幅7～8ミリに切る。
② ボウルに①を入れ、薄力粉をまぶす。
③ 別のボウルにAを入れてさっと混ぜる。そこに先ほどの②を入れ混ぜ合わせる
④ フライパンに、サラダ油を底から2～3ミリくらいまで入れて中火にかける。③ を、1/4量ずつ薄く円形に広げる。片面が色づいたらひっくり返し、もう片面も色づいたら取り出す。
⑤上からお好みで塩をかけ食べてください！
