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【旬の春キャベツが美味しい!】春キャベツのガレット

甘いキャベツとベーコンの相性が最高な一品。半熟の目玉焼きの黄身を割ってから、食べてください!

春キャベツのガレット

Tasty!

【旬の春キャベツが美味しい!】春キャベツのガレット😋🍽 / Galette with Cabbage

BuzzFeed

材料:

1人分


A水 130ml

A薄力粉 70g

A塩 ひとつまみ

バター 10g

春キャベツ(千切り) 1枚

ベーコン(1センチ幅に切る) 1枚

卵 1個

黒コショウ 適量

作り方:

① ボウルにAを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。

② フライパンにバターを入れて中火で熱し、①を流し込む。

③ ②に春キャベツ、ベーコンをドーナツ状におき、中央に割った卵を入れる。

④ 弱火にして蓋をし、卵に火を通す。

⑤ 四隅を中央に向かって折りたたみ、黒コショウをふったら、完成!

🍳🍳🍳 Let's Try 🍳🍳🍳