【簡単すぎ】なすにはアレをつけて焼けば美味いんじゃ！

なすのふんわりした食感と卵の絶妙な組み合わせが特徴で、ヘルシーかつ美味しい一品！

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ふわふわの食感がたまらない！お好みでケチャップをつけて食べてみてください！美味しすぎて絶句すること間違いなし！ぜひ作ってみてね♪

【簡単すぎ】なすにはアレをつけて焼けば美味いんじゃ！🍆 / Filipino-style Eggplant Omelette Tortang Talong pic.twitter.com/OByK7Hb9NT

— Tasty Japan (@TastyJapan) June 25, 2023

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フィリピン式なすオムレツ

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2人分

材料：

なす　2本

A卵　1個

A塩　小さじ2

Aコショウ　小さじ1

サラダ油　大さじ2

作り方：
① ヘタを残した状態でなすの皮を剥く。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
② フォークで①を広げるように片側だけ潰す。混ぜ合わせたAを入れ、①をくぐらせる。
③ フライパンにサラダ油をひき、中火で②を敷く。片面2分ずつ焼き、火がしっかりと通ったら、完成！

🍳🍳🍳 Let's Try 🍳🍳🍳