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青のりと天かす入りで、悪魔的な美味しさがクセになります!
中にチーズも入っていて、病みつき間違いなし!一度食べたら何度もリピートしたくなります♫
パパッと短時間で出来るので、ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピはTasty Japan Cook Bookシリーズ「Tasty Japan #バズりごはんBEST50」(小学館)でもご紹介しています。
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チーズとろ〜り悪魔のチャーハン

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2人分
材料:
ご飯 300g
溶き卵 1個分
天かす 大さじ3
青のり 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
塩 少々
コショウ 少々
ごま油 大さじ1
ピザ用チーズ 100g
作り方:
1.フライパンにごま油を引いて中火に熱し、溶き卵を流し入れ、木べらで大きくかき混ぜながら炒める。
2.卵に火が通ったらご飯を加えて強火で炒める。
3.ご飯と卵が馴染んだら、天かす、青のり、めんつゆ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせ、火から下ろす。
4.耐熱ボウルに(3)を詰め、真ん中にピザ用チーズを入れる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
5.皿の上にひっくり返して盛り付けたら、完成!