【お酢で簡単！】ほろっほろ肉がおいしいアドボ！

お酢で煮込むことによってほろっほろになったお肉としょうゆの味が染み込んだじゃがいもを熱々のうちに召し上がれ！

Tasty!

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フィリピン料理と言ったらこれ！一口食べたら気分は南国！ぜひ作ってみてくださいね♪

フィリピン料理の帝王「アドボ」

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2人分

材料：
鶏手羽元　12本
じゃがいも（あらかじめゆでる）　2個
サラダ油　大さじ2
【A】にんにく（潰す）　2片
【A】玉ねぎ（薄切り）　1個
【A】ローリエ　2枚
【A】 黒コショウ（粒）　適量
酢　150ml
【B】しょうゆ　40ml
【B】水　150ml
【B】砂糖　20g

作り方：
① サラダ油をひいたフライパンに鶏手羽元を入れ、中火で両面こんがりと焼く。
② ①に【A】を加え、全体に火が通るまで炒める。
③ ②に酢を入れて一度沸かす。弱火にし、ふたをして15分ほど煮る。
④ ③に【B】を加え混ぜたら、あらかじめゆでておいたじゃがいもを入れてふたをして、さらに15分ほど煮る。手羽元に色がついたら、完成！

🍳🍳🍳 Let's Try 🍳🍳🍳