Posted on 2018年2月17日

    チキンラーメンに「水」をかけて20分、意外な美味しさに…!

    さっぱりしてて、アリよりのアリ。

    えっ! カップ麺って水でも食べられるの?

    災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦!麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ(驚)!試食した息子たちから「冷やしラーメンみ… https://t.co/xtadcKpSDt

    お湯をわかせない災害時のシミュレーションとして、警視庁が実際に試してみたところ、水を注いで15分でいい感じになり、結果は「ありだよ、あり!」だったそうです。

    これはやってみるしかない。

    narumi / BuzzFeed

    警視庁のツイートがチキンラーメンぽかったのでこれにした。

    ペットボトルの水を注いでいく。

    narumi / BuzzFeed

    ふつうならお湯を注いで湯気が出るところだが、水だと何も起きない。当然だがすごく不安になる。

    水を内側の線まで注いでしまった。

    narumi / BuzzFeed

    本当にこれで食べられるようになるのか…。すごく不安だ。

    警視庁は15分待ったところ、「麺は少しかため」ということだったので、今回は20分待つことにする。

    はい、こちらに20分たったチキンラーメンを用意しておきました。

    narumi / BuzzFeed

    果してちゃんと食べられる状態になっているのだろうか。

    おっ! 麺はしっかりほぐれる。

    narumi / BuzzFeed

    ちょっと固めで、ごわごわした感じが残っているけど、これくらいなら許容範囲。

    食べてみると……「なにこれウマっ!」

    narumi / BuzzFeed

    まずスープの冷たさが新鮮。それでも鶏だしの味わいはちゃんと伝わってくる。このスープは冷めても美味しい!

    麺は20分おいてもやや固め。でも歯ごたえが残っているのが好きな人にはむしろ堪らないのでは。硬麺派の私はずるずると箸が止まらない。全然いけるよ、これ。

    みんなで食べてみた。

    narumi / BuzzFeed

    会社の同僚を呼んで試食してみたところ、こんな感想でした。

    「えっ美味しい! これはあり」

    「この固めの麺がベビースター感あって好き」

    「夏は絶対こっちのほうが美味しいと思う」

    「もうこれからは水で食べる。お湯がいらないのは嬉しい」

    BuzzFeed Daily

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