野菜が無限に食べられる「電気タジン鍋」がめっちゃ便利

タジン鍋といえばこの蓋の形が特徴。

この先端部分が他の部分よりも温度が低く、鍋底から上がってくる水蒸気が結露して、その水滴が鍋に戻ってくる仕組みだそうです。

要は中に入れた素材の旨味を逃さないわけですね。さっそく使ってみます。

普通のタジン鍋はガスコンロにかけて使うのですが、これは電気式なので卓上で小鍋感覚で楽しめます。

重ねてカットして敷き詰めた。これで白菜4分の1くらい。

ポン酢と柚子胡椒でいただくと大変美味しかったです。

これは王将の冷凍餃子。

これ絶対に焼き餃子よりも楽。焼き餃子の場合、水を入れて蒸し焼きにし、水気がなくなったら油をたらしてとけっこう手間がかかる。

めっちゃ手軽！ そして美味い！

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