Posted on 2017年6月13日

    ペヤングにザーサイを入れると美味い!? 試してみた

    これはたしかに「究極のペヤング」

    「ペヤングに、セブン-イレブンのザーサイをINすると、めちゃんこウマいのよ!!」

    narumi / BuzzFeed

    こんなアレンジレシピを紹介する「究極のペヤング」という漫画が公開されています。

    「ペヤングとザーサイの旨みが完璧に調和している」とのことですが、ただでさえ美味しいペヤングがどこまで進化しているのか。これは絶対試してみなければ。

    まずは普通にペヤングを作ります。

    narumi / BuzzFeed

    ふたを途中まであけて、かやくを入れてお湯をそそぐ。

    3分たったら湯切りをする。

    narumi / BuzzFeed

    湯切りって気持ちいいですよね。

    ソースや青のりを入れてかき混ぜる。

    narumi / BuzzFeed

    はい、ペヤングの完成です。

    narumi / BuzzFeed

    ここでセブン-イレブンの「ザーサイ炒め」を投入。

    narumi / BuzzFeed

    全部入れたらこうなった。

    narumi / BuzzFeed

    ちょっと多いような気がするけど、大丈夫だろうか…。

    混ぜてもザーサイの存在感がすごい。

    narumi / BuzzFeed

    食べてみると……めちゃんこウマい!

    narumi / BuzzFeed

    うわあ…!思ってたよりもザーサイがまろやかになって、焼きそばの風味もぐっと増して、これはめちゃくちゃ美味いわ!

    これだけザーサイを入れまくっても全然入れすぎた感じはしない。完全に一体化している。

    同僚にも食べさせてみた。

    narumi / BuzzFeed

    こんな感想をもらいました。たしかに、食べてみると言ってることはわかります。

    「これは美味い。ザーサイの旨味が麺に行き渡ってる」

    「焼きそばが本格的な味になってる。ザーサイってすごい」

    「ザーサイのジューシーさがアクセントになって箸がとまらなくなる」

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