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ペヤングにザーサイを入れると美味い!? 試してみた

これはたしかに「究極のペヤング」

「ペヤングに、セブン-イレブンのザーサイをINすると、めちゃんこウマいのよ!!」

こんなアレンジレシピを紹介する「究極のペヤング」という漫画が公開されています。「ペヤングとザーサイの旨みが完璧に調和している」とのことですが、ただでさえ美味しいペヤングがどこまで進化しているのか。これは絶対試してみなければ。
narumi / BuzzFeed

こんなアレンジレシピを紹介する「究極のペヤング」という漫画が公開されています。

「ペヤングとザーサイの旨みが完璧に調和している」とのことですが、ただでさえ美味しいペヤングがどこまで進化しているのか。これは絶対試してみなければ。

まずは普通にペヤングを作ります。

ふたを途中まであけて、かやくを入れてお湯をそそぐ。
narumi / BuzzFeed

ふたを途中まであけて、かやくを入れてお湯をそそぐ。

3分たったら湯切りをする。

湯切りって気持ちいいですよね。
narumi / BuzzFeed

湯切りって気持ちいいですよね。

ソースや青のりを入れてかき混ぜる。

narumi / BuzzFeed

はい、ペヤングの完成です。

narumi / BuzzFeed

ここでセブン-イレブンの「ザーサイ炒め」を投入。

narumi / BuzzFeed

全部入れたらこうなった。

ちょっと多いような気がするけど、大丈夫だろうか…。
narumi / BuzzFeed

ちょっと多いような気がするけど、大丈夫だろうか…。

混ぜてもザーサイの存在感がすごい。

narumi / BuzzFeed

食べてみると……めちゃんこウマい!

うわあ…!思ってたよりもザーサイがまろやかになって、焼きそばの風味もぐっと増して、これはめちゃくちゃ美味いわ! これだけザーサイを入れまくっても全然入れすぎた感じはしない。完全に一体化している。
narumi / BuzzFeed

うわあ…!思ってたよりもザーサイがまろやかになって、焼きそばの風味もぐっと増して、これはめちゃくちゃ美味いわ!

これだけザーサイを入れまくっても全然入れすぎた感じはしない。完全に一体化している。

同僚にも食べさせてみた。

こんな感想をもらいました。たしかに、食べてみると言ってることはわかります。「これは美味い。ザーサイの旨味が麺に行き渡ってる」「焼きそばが本格的な味になってる。ザーサイってすごい」「ザーサイのジューシーさがアクセントになって箸がとまらなくなる」
narumi / BuzzFeed

こんな感想をもらいました。たしかに、食べてみると言ってることはわかります。

「これは美味い。ザーサイの旨味が麺に行き渡ってる」

「焼きそばが本格的な味になってる。ザーサイってすごい」

「ザーサイのジューシーさがアクセントになって箸がとまらなくなる」

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