激辛ラーメンで知られる蒙古タンメン中本が、この夏放送予定のアニメ『バキ』とコラボした新作ラーメンを発表した。
アニメでバキに挑む5人の死刑囚になぞらえて、5つの「最強スパイス」が一同に会するかなりやばいメニューになっているらしい。
というわけで、新作の試食会に行ってきた。
これがコラボメニュー「最強バッキバキラーメン」だ。
よく見ると、スープの表面に透明の何かが浮いている…？
まじでどんな味するんだこれ。
うわ、かっら！！！！！！！！！
一口食べた途端にむせた。
なんだこの辛さは…。食えるわけない…。
汗が止まらないし、水を飲んでも舌が痛い。
でもだんだんと慣れてくると、ほのかな甘さも。
5切れほど入ってるゆで卵、旨味のあるチャーシュー角切りと背脂、はちみつの甘みが激辛と調和し、より深い味わいになっていくのが徐々にわかってくる。
これは辛いなかにもしっかりした美味しさが感じられる、非常に中本らしいラーメンではないか。
結論、めちゃくちゃ美味いわ。
気づけば箸が止まらない、中本メニューにふさわしい激辛ちょい甘ラーメンだ。これは癖になりそう。
中本の店主・白根誠さんもお店に来た。
「北極の5倍〜10倍に相当する辛さ」
まじかよ…と思ったが、「辛さのなかに旨味もある。中本のしっかりしたスープに、はちみつがワンポイント。いいアクセントになって辛甘になっている」と店主は語る。
実際に食べてみてください。
【コラボ情報ッッ】蒙古タンメン中本との地上最強コラボメニュー爆誕ッッ！！コラボの追加情報が到着！『バキ』風に描かれた、描き下ろし白根店主のビジュアルも公開！！開催期間や対象店舗、コラボメニューを注文された方へのプレゼントなど詳細はこちらッッ https://t.co/FnO27qkWlJ #バキアニメ https://t.co/4eNdtPdFUI
6月23日（土）と24日（日）に、目黒店、吉祥寺店、大宮店、高田馬場店、横浜店の5店舗限定で先行販売される。
そして6月25日（月）からは以下の14店舗で平日限定販売。
上板橋本店、目黒店、吉祥寺店、大宮店、高田馬場店、横浜店、西池袋店、御徒町店、渋谷店、品川店、町田店、東池袋店、川崎店、船橋店
各店1日30食限定となるのでご注意を。価格は1100円。