【悲報】蒙古タンメン中本にあの「北極」の10倍辛い最強ラーメンがあらわる

    明日から食べられるよ!

    激辛ラーメンで知られる蒙古タンメン中本が、この夏放送予定のアニメ『バキ』とコラボした新作ラーメンを発表した。

    アニメでバキに挑む5人の死刑囚になぞらえて、5つの「最強スパイス」が一同に会するかなりやばいメニューになっているらしい。

    というわけで、新作の試食会に行ってきた。

    narumi / BuzzFeed

    場所は蒙古タンメン中本東池袋店。

    これがコラボメニュー「最強バッキバキラーメン」だ。

    narumi / BuzzFeed

    「中本特製唐辛子」「粉唐辛子」「ハバネロ」「カイエンペッパー」「ジョロキア」という5種類のめっちゃ辛いスパイスが入ってるらしい。

    よく見ると、スープの表面に透明の何かが浮いている…?

    narumi / BuzzFeed

    じつは激辛スープの隠し味としてハチミツをぶちまけており、辛みと甘みの調和も図っているという。

    まじでどんな味するんだこれ。

    うわ、かっら!!!!!!!!!

    narumi / BuzzFeed

    めちゃくちゃ辛いわ!!!!!!!!

    一口食べた途端にむせた。

    なんだこの辛さは…。食えるわけない…。

    汗が止まらないし、水を飲んでも舌が痛い。

    でもだんだんと慣れてくると、ほのかな甘さも。

    narumi / BuzzFeed

    しばらくむせながら食べていると、甘みもわずかながら感じられるようになってきた。

    5切れほど入ってるゆで卵、旨味のあるチャーシュー角切りと背脂、はちみつの甘みが激辛と調和し、より深い味わいになっていくのが徐々にわかってくる。

    これは辛いなかにもしっかりした美味しさが感じられる、非常に中本らしいラーメンではないか。

    結論、めちゃくちゃ美味いわ。

    narumi / BuzzFeed

    最初はむちゃくちゃ辛いぞこいつと思っていたが、食べ進めるうちにどんどん甘みがやってきて、辛さと甘さのバランスがちょうどいい感じに。

    気づけば箸が止まらない、中本メニューにふさわしい激辛ちょい甘ラーメンだ。これは癖になりそう。

    中本の店主・白根誠さんもお店に来た。

    narumi / BuzzFeed

    いろいろ聞いてみます。

    「北極の5倍〜10倍に相当する辛さ」

    narumi / BuzzFeed

    白根さんによれば、この最強バッキバキラーメンは「北極の5倍〜10倍に相当する辛さ」だそうだ。

    まじかよ…と思ったが、「辛さのなかに旨味もある。中本のしっかりしたスープに、はちみつがワンポイント。いいアクセントになって辛甘になっている」と店主は語る。

    実際に食べてみてください。

    【コラボ情報ッッ】蒙古タンメン中本との地上最強コラボメニュー爆誕ッッ!!コラボの追加情報が到着!『バキ』風に描かれた、描き下ろし白根店主のビジュアルも公開!!開催期間や対象店舗、コラボメニューを注文された方へのプレゼントなど詳細はこちらッッ https://t.co/FnO27qkWlJ #バキアニメ https://t.co/4eNdtPdFUI

    6月23日(土)と24日(日)に、目黒店、吉祥寺店、大宮店、高田馬場店、横浜店の5店舗限定で先行販売される。

    そして6月25日(月)からは以下の14店舗で平日限定販売。

    上板橋本店、目黒店、吉祥寺店、大宮店、高田馬場店、横浜店、西池袋店、御徒町店、渋谷店、品川店、町田店、東池袋店、川崎店、船橋店

    各店1日30食限定となるのでご注意を。価格は1100円。