こんなレシピがTwitterに流れてきた。
こんな手順だそうです。
・耐熱ボウルにバター、小麦粉各大さじ1をいれラップなしで1分チン。よく混ぜる
・裂いたカニかま4本を絡める
・牛乳100mlを少しずつ混ぜ、3分チン
・塩胡椒、あればコンソメで味を調え、パンに塗ってチーズかけて焼く
とても簡単そうなのでやってみよう。
幸いにも材料はだいたいオフィスにあった。
バターと小麦粉を容器に入れてチン。
かき混ぜる。
裂いたカニかまを入れる。
牛乳100mlを少しずつ混ぜ、
3分チン。
それをパンに塗って、
チーズをかけて
焼く。
完成だ!
むちゃくちゃ美味いよ!!!!
あんなに簡単にできちゃったホワイトソースがすごい濃厚でおいしい。
カニかまを多めに入れたのもよかった。ふわっと香る風味が本物の蟹のようだ。