カルディのインドカレーがレトルトなのにめっちゃ美味い。

見た目も味も本格的。

カルディのレトルトインドカレーがとても美味しかったので紹介させてください。

左から「チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）」「パラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー）」「ケララチキン（スパイシーチキンカレー）」です。

自宅で本格的なインドカレーを食べたいときはぜひおすすめしたいです。

まずはこの「チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）」

ひよこ豆をたっぷり使ったチャナマサラは北インドを代表するカレー。

たっぷりのひよこ豆に、トマトのフルーティーな風味が漂ってきます。

トマトの酸味にほくほくとした食感のひよこ豆がよく合います。

スパイスの香りも感じられながら、とても食べやすいカレーに仕上がっています。

続いて「ケララチキン（スパイシーチキンカレー）」

マスタードシードとココナッツミルクを使用した南インドのカレーです。

チキンがごろごろ。これも美味しそう。

とてもクリーミーな色合いながらも、スパイスの香りと旨味、深みのある辛さを味わえる上品なカレー。

チキンも柔らかく煮込まれていて美味しいです。

そして「パラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー）」

パラックはほうれん草、パニールはカッテージチーズの意味。北インドを代表するカレーです。

大きなカッテージチーズが美味しい！

濃い緑色と黒が混ざった独特の色合いに、白いカッテージチーズが映えます。

ほうれん草の旨味がカッテージチーズのあっさりとした味わいを際立たせます。そのギャップが堪らない、かなり癖になるカレーです。

カルディのインドカレーはレトルトなのにどれも美味しい。

「チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）」

「ケララチキン（スパイシーチキンカレー）」

「パラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー）」

気になったものがあったら、ぜひ食べてみてください。

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