凍ったまま缶ごとガスコンロにかけるだけで美味しい牡蠣カンカン焼き

カンカン焼きセットがお得。

せっかく家にいるんだから、なにか変わった“お取り寄せ”をしたいみたい。

そんなときは「牡蠣のカンカン焼き」がおすすめです。

これが牡蠣のカンカン焼きセットです。

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冷凍の牡蠣が約30個と牡蠣ナイフ、軍手がついて4780円。

届いた缶を開けてみると、そのボリュームにびっくり。

しかも缶のまま火にかけるだけで調理が完了します。

お酒を少々入れて、

待つこと約15分。

缶を開けたら牡蠣の香りがすごい。

冷凍状態の牡蠣が、たったの15分で蒸し牡蠣になりました。

これらの付属品がつくのもありがたい。

貝殻の隙間にナイフを入れて、ぐっとひねると簡単に開きます。

あとはポン酢やレモンなどをかけて食べるだけ。

めちゃくちゃ美味しい。

さらに鉄板で焼いても美味しい。

牡蠣から出てくる水分をネギなどの野菜に吸わせる。

ここで醤油やバターで味付けしてもいい。

これは最高です。

もう牡蠣をむいて、食べるのが止まらない。

鉄板でパリパリになった部分も美味しい。

ビールがすすむ。

あんなにあった牡蠣も一気に食べつくしました。

30個だと4人前くらいでちょうどいい感じ。1人1200円前後と考えるとけっこう安いと思いました。

牡蠣のカンカン焼き、簡単だし美味しいし、手頃だし、またやりたい。

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