ガスコンロでパンを網焼きするとすごく美味いし、丁寧な暮らしっぽさ

    目を離すと焦げる。

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    パン、焼いてますか?

    Sasajo / Getty Images

    ほとんどの人は焼いてますよね。

    実際パンを焼くとなると、トースターとかトースト機能付きオープンレンジを使うと思いますが、じつはガスコンロに網を置いても美味しいトーストが焼けるのです。

    しかも直火で一気に焼き上げるため、パンがさくっと、こんがり焼けるのだとか。それではやってみましょう。

    用意するのはこんなセラミックがついた焼き網。

    Yahoo!ショッピング / Via bzfd.it

    下の白い部分がセラミック。これをガスコンロに載せて点火すると、セラミックの部分が赤く熱せられ、網に熱が伝わるのです。

    こんな感じです。これはセラミック焼き網(小)

    narumi / BuzzFeed

    しばらく熱して、セラミック部分が赤くなってきたら……。

    パンを置きました。ぴったりすぎ。

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    置いてしばらくするとパンの香ばしいにおいが漂ってきました。トースターよりもかなり早いです。

    慌ててひっくり返すとしっかりきつね色に。もう片面も2分ほどで焼き目がついてすごいスピードでトーストが完成。

    そのまま食べるのも寂しいので卵とベーコンを焼いてみる。

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    これも5分ほどで完成する。ベーコンの脂が落ちてじゅうううう!!!って音がするが、あとで洗えば問題ないでしょう。

    目玉焼きトーストができました。

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    卵黄の部分がとろとろで、気分は「天空の城ラピュタ」のパズーです。熱々のベーコンも最高。

    そしてそしてトーストもかりかり、さくさく、中はもっちりに焼きあがっていて完璧。

    パンを焼いて、目玉焼きとベーコンを乗せただけなのに、そのすべてを網でやると一気に「丁寧な暮らし」感が出るという……。

    焼き網すげえええええええ!!!!!!

    さきほどの網は小サイズでしたが、次は「大サイズ」です。

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    何が違うかというと、サイズだけなのですが、網が広くなるとこんなことが可能になるのです。

    いろいろ同時に焼ける!!!!!

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    トースト、プチトマト、卵、ベーコン、オクラを同時に焼いてみたいと思います。

    焼けたらどんどんパンに乗せて、、、

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    ベーコンに、粒マスタードも♪

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    ほら、ホットサンドができちゃいました。

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    丁寧や〜。

    このいい感じの焼き目が丁寧や〜。

    もちろん、パンがさくさくもっちりで、野菜やベーコンの旨味をしっかり受け止めていてむちゃくちゃ美味しい。

    さらにこんなセットで焼いてみるのはどうでしょう?

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    長いパン、プチトマトとオクラ、極太ソーセージ。セラミック焼き網 大サイズならホットドッグが一度に焼けます。

    焼けたら挟むだけ。

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    野菜たっぷり、巨大ソーセージのホットドッグが完成です。これもめちゃくちゃ美味い。

    ガスコンロの網で焼くと、パン以外にもいろいろな食材を焼きたくなっちゃいます。

    さらに別の焼き網「焼亭庵」というモデルを使ってみます。

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    この焼亭庵は真ん中にあるくぼみにお水を入れることで、網の温度を一定に保つ効果があるそうです。

    イングリッシュマフィンを焼きます。

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    ここにバターを置いて、溶け出したところで挟んで食べるのも大変美味しいのですが、今回はさらに輪切りにしたカマンベールチーズ、ハムなどを一緒に焼いてみます。

    一瞬でとろけだすカマンベールチーズ。

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    これは定番ジェラールのカマンベールチーズ。すぐ温まるのでパンに乗せます。

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    ハムも乗せて、、

    まるごとカマンベールを挟んだイングリッシュマフィンです。

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    マフィンの部分がカリッカリに香ばしくて、なかはふっくらもちもち度が半端ない。そしてとろけだすカマンベールチーズが最高に美味や……。

    なんというサンドイッチを作ってしまったんや……。

    さらに別の焼き網「KAN 焼き上手」を使ってみます。今度は何を焼いてるかというと……?

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    みんな大好き、種類も豊富なランチパックです。

    今回は「メンチカツ」味を焼いてみることにしました。

    これがほっかほかの表面カリカリに焼けたら絶対美味いに決まってるじゃないですか!

    うわああああ!絶対美味いやつぅぅぅ!!!

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    一瞬で焼け上がるので注意しましょう。恐る恐るひっくり返すといいです。

    ランチパックとは思えないフォトジェニックなパン。

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    むちゃくちゃ香ばしいにおいを辺りに撒き散らしています。

    う、うめええええええ!!!!

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    ランチパックは確実に網で焼いたほうが美味い!

    もちろんそのまま食べても美味しいようにできているけど、この外側カリカリ、パンふわふわ、肉汁じゅわ〜はまじでやばい。

    これが電子レンジだと温かくはなるけど、香ばしさが足りないんですよ。あとちょっと水っぽくなっちゃう。

    求めてるのは単なる温かさではなく、カリカリの香ばしい焼き目なのだ。

    とにかく、ガスコンロ×焼き網って最高。

    narumi / BuzzFeed

    夜はチョリソーを焼いてビール飲んだりしちゃって。いろいろ使い勝手がいいので一家に一台どうでしょう。

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