節分で余った大豆をおやつに！カリカリちりめん大豆

節分の豆まきで余ってしまった大豆をアレンジ！ちりめんじゃこと一緒に甘塩っぱいタレで和えるだけ！簡単に美味しいおやつへ変身させることができちゃうレシピです♪

カリカリちりめん大豆

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鬼は〜外！福は〜内！

豆まきをした後の大豆を、簡単に美味しく大量消費できるレシピなのでぜひ作ってみてくださいね♪

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節分で余った大豆をおやつに！カリカリちりめん大豆👹👍 / Crispy Soybeans with Chirimenjako #節分 #豆まき

09:00 AM - 28 Jan 2023

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材料：

10人分（作りやすい分量）

節分用大豆　120g

ちりめんじゃこ　100g

A砂糖　80g

Aしょうゆ　小さじ1

A酢　小さじ1/2

A水　大さじ1

作り方：

① フライパンにちりめんじゃこを入れ弱火で5分ほどカリカリになるまで空炒りする。

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② ①のちりめんじゃこを別の器に移し、キッチンペーパーでフライパンを軽く拭いたらAを入れ中火で加熱する。

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フツフツと煮立ったあと、少し色がつき始めて箸で突いてのばすと糸をひき固まる程度になったら火を止める。

③ ②に①と節分用大豆を加えサッと手早く混ぜたら、完成！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳