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    つまみにも丼にも！鳥皮みそ煮が美味しすぎて完全にハマった！

    お酒もご飯もいくらでも行けるわー！

    Michiko Tokuoh
    by Michiko Tokuoh

    徳王 美智子 BuzzFeed Japan, Contributor / ライター

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    皆さま鶏皮は好きですかー？私は大好きだー！

    Michiko Tokuoh

    茹でても焼いてもイケる！！！

    そんなおいしい鶏皮だけど、広島県呉市の居酒屋では戦後より親しまれている「鳥皮の味噌煮」と言うものがあるらしい。

    それが美味しく手軽に楽しめる缶詰がこちらであーる。鳥皮の缶詰なんて斬新！

    一味をふりかけて、そのままグツグツ。あ、これ絶対おいしいやつだ…！

    Michiko Tokuoh

    めっちゃトロトロで染み染み〜

    Michiko Tokuoh

    お酒のおつまみに最高なしっかり目の味付けだけど、濃すぎることもなく、最後までおいしい。むしろ、最後缶詰舐めたいレベル。

    小鍋に移したら一品として十分成立！

    Michiko Tokuoh

    ちょっとこんにゃくでも切って煮込んだら、どて焼きっぽい極上つまみが！居酒屋でもこれは上級品だぞ。

    ご飯にもしっかり合っちゃうんですよ…これが

    Michiko Tokuoh

    そのまま熱々ご飯の上に乗せたら、鳥皮どて丼の完成！味噌と鶏皮がご飯に絡んでたまらない！こんにゃくと共に煮込んだら、缶詰1つで小丼2杯が完成。うっまー！

    仕事で遅くなっても、家にこれがあるだけで、無敵な気がしてくる。ヤマトフーズの鳥皮みそ煮は、心もとろっとろにしてくれる旨トロ鳥皮なのでありました。

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