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クリーミーオニオンリング!ほうれん草とチーズのディップ入り

チーズディップ入り!リッチな味わいのオニオンリング

オニオンリングにクリーミーなチーズディップを詰めてこんがりと揚げたら、白ワインにぴったりなおつまみの完成!

おうちで出てきたら、ちょっとおしゃれで自慢できるレシピです。

おもてなしや持ち寄りシーンで、ぜひ試してみてくださいね!

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BuzzFeed

クリーミーオニオンリング

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10-12個分

材料:

にんにく(みじん切り)1片

ベビーほうれん草 140g

クリームチーズ 450g

アーティチョーク(水煮)400g

モッツァレラチーズ 240g

塩コショウ 適量

玉ねぎ 1個

小麦粉 1カップ

卵 5個

パン粉 3カップ

揚げ油 適量

作り方

1.フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒めたらほうれん草を加えて、さっと炒める。

2.ボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。(1)、アーティチョーク、モッツァレラチーズ、塩、コショウを加えてよく混ぜる。

3.玉ねぎを1cm幅の輪切りにして輪っか状になるように1枚ずつばらし、(2)を詰めて1時間ほど冷凍する。

4.揚げ油を180℃に熱する。(3)に小麦粉、卵、パン粉をまぶし(卵とパン粉は二回ずつ)、きつね色になるまで揚げるたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

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