これ、お家でできるんだ…！ニトリの「ステーキ皿」でお家ごはんのレベルが上った〜！

ニトリの「ステーキ皿」を使ったら、いつものステーキが3倍美味しくなりました！アツアツのまま食べられるし、見た目も豪華で“おうちごはん”のマンネリが解決できますよ。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。

自分で美味しいステーキを作りたい！

いらすとや

ステーキっていろんな焼き方があって難しいですよね。

まずは見た目から…ということで「ステーキ皿」デビューしました！

Mayu Ono / BuzzFeed

それが、ニトリで買った「ステーキ皿」です。お値段は1017円。

ガス火とオーブンに対応しています。

ナチュラルな「木台」と「ハンドル」付きです。

Mayu Ono / BuzzFeed

スリムで使いやすそうな大きさ〜！

Mayu Ono / BuzzFeed

サイズは、横23.8cm×幅13.7cm×厚み1.9cmです。あまり大きいと重いし、これくらいが丁度いいかも。

ハンドルもしっかり挟まりました。

使う前にシーズニング（油ならし）が必要だった…

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シーズニングなんて初めて…。説明書通りにやってみます。

小さいプレートなので意外と簡単にできた！

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鉄臭を取るために野菜（生姜やネギ）を強火で炒め、しっかり油をなじませます。

この作業を怠ると、サビたり、コゲ付いたりするとか。

いざ、ステーキを焼いていくぞ〜！

Mayu Ono / BuzzFeed

常温に30分以上出しておいたステーキを、塩コショウして焼いていきます。

と思ったら、ステーキ皿にのせた瞬間に肉がくっついてしまいました…。まだシーズニングが足りなかったのかも。

10秒ほどで焦げ目が付いていい感じに。

Mayu Ono / BuzzFeed

両面焼けたら火を止めます。アルミホイルで約5分包み、予熱で火を通してできあがり！

バターはお好みですが、赤い肉汁が流れ出るのを防いでくれますよ。

アツアツで柔らかい〜！丁度いいレア感。

Mayu Ono / BuzzFeed

スーパーで買った安いステーキなのに、美味しさに感動…！

ずっと温かいので、アルミホイルの予熱時間は短めでもよさそう。

野菜を添えれば、お店みたいなステーキに見えるー！

Mayu Ono / BuzzFeed

お皿のお手入れは必要だけど、そのまま食卓に持っていけるし見た目も大満足◎

別のフライパンで焼いて、ステーキ皿は盛り付けに使えば、さらにアツアツで失敗がなさそうです。

他にもハンバーグやナポリタンなど、いろんな料理に使ってみようと思います！

“おうちごはん”のマンネリに悩んでいる方にもおすすめです。

使いやすさ ★★★☆☆

サイズ ★★★★☆

コスパ ★★★★☆

Amazonでサーロインステーキも買えちゃう…！

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手軽に美味しいお肉を調達したいなら、Amazonで買える「ポーランド産の牛サーロイン肉」がおすすめ。

200gのお肉が5枚入って4540円です。

特別な日にぴったりなレシピ付き。

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自分で作ると、塩コショウや醤油ベースの味ばかりになるけど、たまにはこんなお洒落なステーキを楽しむのもいいですね◎

味 ★★★★☆

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★☆☆

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【訂正】

「シーニング」と表記しておりましたが、正しくは「シーズニング」でした。お詫びして訂正します。