これは革命だわ…!カルディの“魔法のダシ”でカップスープが高級店の味になった

    カルディで見つけた「トリュフ香るきのこのブイヨン」が革命的な美味しさでした。ジャガイモのカップスープに少し入れるだけで、めちゃくちゃ高級スープになるの…!ずっと使い続けたい!

    ゴロゴロタイム中、SNSを見ていると気になる商品を見つけた。

    BuzzFeed

    「めっちゃきのこ〜〜〜!好き!」

    何ヶ月も出会えなかったカルディのもりすちゃんブイヨンが大量にいたので2人連れて帰ってきて即座に使った、めっちゃきのこ〜〜〜!好き!

    「カルディで買ったトリュフ香るきのこブイヨンが最高でした」

    カルディで買ったトリュフ香るきのこブイヨンが最高でした。 開栓する前からめっちゃトリュフの香りが漂ってくる。今朝これでオムレツ作ったらめっちゃ贅沢な気分になれました。ただ、加熱するとやっぱり多少飛ぶので、冷製スープとかに使うとより有効に香りを楽しめるかも。 全てのトリュフ好き以下略

    「ジャガイモのポタージュ系に加えると大変なことになります。マッシュルームの極上ポタージュってこういう世界なの!?と」

    カルディで売ってる(季節限定)トリュフ薫るきのこのブイヨンは、ジャガイモのポタージュ系に加えると大変なことになります。マッシュルームの極上ポタージュってこういう世界なの!?と。

    なにこれ…きのこ大好きなのでめっちゃ気になる。

    ということで買ってきました!カルディの「トリュフ香るきのこのブイヨン」です。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    お値段398円。

    お出汁のような感じで、料理にちょい足しするといいみたい!

    フタを開けると、トリュフの香りがすっごい。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    かなり濃いお出汁です。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    きのこの旨味が濃縮されてるような濃い茶色をしています。

    冷製のジャガイモポタージュに入れるといいみたいなので、ちょい足ししてみる。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    市販のカップスープに入れてみます。

    10ccほど入れて…

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    え〜〜!?めちゃくちゃ美味しくなったよ??

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    こ、これは…やばいものを買ってしまったかもしれない。

    ただの市販のジャガイモポタージュが、高級フレンチのスープみたいになったんだけど…!

    ポルチーニ茸っぽい味かなと思いましたが、かなりトリュフの味と香りが強いです。

    極上スープだわ…

    次はリゾットに入れてみます。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    白米と牛乳、チーズ、そして胡椒を入れて煮込んだだけのリゾットもどきです。

    具なしなので、旨味成分は全くありませんが…

    ここにきのこブイヨンを投入します。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    15ccほど入れてみました。

    トリュフが香るリゾットが完成〜!!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    いただきます…

    え?私って天才だったっけ?高級風リゾットができたよ?

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    ひとくち食べた瞬間、美味しすぎて言葉を失いました。

    10分くらいで作ったお手軽料理なのに、お店で出せそうなレベルのものができちゃったよ…

    友達が家に来た時に、パパッとこれを作ったらすごい喜ばれそう。

    いいもの見つけた。また見つけたら買おっと。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    今度はパスタを作ってみようかな〜!!

    味 ★★★★☆

    高級感 ★★★★★

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

    セブンの「秋の味覚 きのこクリームスープ」もきのこの旨味が濃縮されてて美味しい!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    お値段321円。

    レンジ(500W)で3分温めたら完成です!

    きのこが濃厚すぎる!めっちゃおいし〜!

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    スープが濃厚すぎて、「飲む」というより「食べる」って感覚に近いです。

    具はきのこと玉ねぎ。でもほぼきのこです。きのこ好きにはたまらない量が入ってます!

    しかも大きいのから小さいのまで…かなり食べ応えある!

    もう大満足すぎるわ…!

    味 ★★★★★

    きのこ感 ★★★★★

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★☆